Дегустация - Дегустация

WineEnglish

Категория
Образование
Дата
2017-10-09 19:00
Место проведения
Школа сомелье Миллезим, Московский пр. 79а
Телефон
+7 (812) 960-65-03
Email
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Знание иностранного языка, в особенности английского, очень важно для специалистов, работающих в винной сфере. Хороший сомелье должен не только хорошо разбираться в вине, но и уметь о нем рассказать – грамотно и красиво. А в наши дни важно говорить о вине и на английском. Нужно понимать собеседников – будь то гости вашего ресторана, или персонал винного бара, в который вы обязательно зайдете во время поездки. Понимая эту необходимость, мы решили объединить наши усилия, и разработали цикл семинаров Wineglish®  -  на английском языке!                              

Цикл состоит из четырех занятий, которые проводятся 1 раз в неделю,   по понедельникам, с 19-00 до 22-00.

 

  • 09 октября - первое занятие - Wineglish Basic Description. Appearance and nose. Оно посвящено освоению базовой терминологии и описанию внешнего вида и аромата вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.
  • 16 октября - второе занятие - Wineglish Basic Description. Palate. Посвящено полному органолептическому описанию вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.
  • 23 октября - третье занятие - Wineglish Conclusions. Заключение выводов о качестве и потенциале выдержки вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.                                          
  • 30 октября - четвертое занятие - Wineglish Complex Description. Полное описание вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting. 

Так как освоение дегустации исключительно в теории невозможно, каждое занятие включает в себя практическую часть - дегустацию.

 

Cтоимость  10000  рублей за цикл из четырех лекций.

Для участия необходимо знание английского языка на уровне Elementary.

 

 
 

Все Даты:

  • с 2017-10-09 19:00 до 2017-10-31 19:00
    Понедельник

Работает на iCagenda